kleiner Feldsalat
Dieser Salat ist die perfekte Beilage für mein Kartoffelgratin-Rezept. Zusammen schmeckt es frisch und ausgewogen.
Portionen
4
PortionenZubereitungszeit
10
MinutenGesamtzeit
10
MinutenKochmodus
Bildschirm während des Kochens nicht ausschalten
Zutaten
1 Packung Feldsalat
1/4 Gurke
Cherrytomaten
5 EL Olivenöl
3 EL Essig
1 TL Senf
1 TL Dattelsirup
Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten waschen und die Gurke sowie die Tomate in kleine Viertel schneiden. Das ganze Gemüse in eine Salatschüssel geben und beiseitestellen.
- Für das Dressing:
Ca. 5 EL Olivenöl zusammen mit 3 EL Essig in ein hohes Gefäß geben. Anschließend 1 gestrichenen Teelöffel Senf und einen Teelöffel Dattelsirup in das Gefäß geben. - Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing abschmecken und je nach Bedarf würzen oder mit Zutaten wie Salz, Pfeffer, Essig oder Dattelsirup ergänzen.
- Das Dressing über den Salat geben.
Notizen
- Tipp: Diesen Beilagen-Salat zusammen mit meinem Kartoffelgratin zubereiten und genießen.